儿童的任何器官都需要合理使用，适当地行使功能才能有正常的发育，口腔器官亦不例外。常有部分儿童吃的食物过于细软，缺少足够的硬度，咀嚼功能得不到充分的发挥，牙颌系统发育缺少正常的生理性刺激，使咀嚼器官产生退行性缩小，颌面部发育不足，牙齿拥挤错牙合        畸形。因此儿童的食物，除高蛋白、高维生素外，应强调食品的物理性状要富有纤维性，一定的粗糙性和耐嚼性。食用一定硬度的食品，增加咀嚼功能，促进牙合        、颌面的正常发育，从而使龋患率及牙周病率降低。提高咀嚼功能，是预防错牙合        畸形最自然而最有效的方法之一。一般认为，高度精制的柔软粘滞的食物是引起错牙合        畸形的一种原因。由此可见，儿童不能养成偏食习惯，否则影响颌面发育，引起错牙合        畸形。

 

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